Przyswajamy owoce i warzywa – czyli ich natura, zasadowość oraz wartości odżywcze
Od dzisiaj w cyklu przyswajania owoców i warzyw, będę tu wrzucać, wpisy dotyczące zasadowości, natury termicznej i prozdrowotnej tych produktów oraz zawartych w nich składników odżywczych. A B Czy wiecie, że…❓❓❓ – przed gotowaniem należy brokuła🔪 pokroić, aby doszło do powstania Sulforafanu – antyoksydantu – najlepiej 👨🍳 gotować brokuła 🌫 na parze, bo wtedy ginie najmniej Sulforafanu – działanie antyrakowe […]