Choroby dietozależne – Otyłość

Dzisiaj przyjrzymy się pierwszej chorobie dietozależnej – otyłości. Często jest ona postrzegana jedynie jako defekt estetyczny, a niekoniecznie jako jednostka chorobowa, w rzeczywistości jest jednak inaczej. „Otyłość jest chorobą…

Czy jesteśmy tym, co jemy….?

  J.A. Brillat-Savarin powiedział: "Powiedz mi co jesz, a powiem Ci kim jesteś”, chyba stąd powstał powtarzany obecnie slogan „Jesteśmy tym, co jemy”. Dość często można usłyszeć te słowa, ale czy tak naprawdę zastanawialiście…